生活中經常在一些公眾場合會見到“開水爐”，所謂的“開水爐”就是咱們老百姓對于開水機的俗稱。或許有人說現在在各大商場或超市很方便就可以購買到飲用水，為何要使用開水爐呢？特別是在飲水機較為常見的情況下，開水機的使用意義何在呢？小編簡單從幾個方面分析下。

第一，如在一些大型醫院，很多的病人是不能夠飲用冷水的，在吃藥時需要溫水，在洗漱時就需要用稍微熱點的水，如果都是冷水的話對病人的病情是有影響的。第二，對于大多數的百姓來說，他們更習慣飲用的是自家燒開的開水，一些機器加工的熱水反而沒有燒開的水受到歡迎。第三，如果是使用飲水機的話，每天飲水機工人都要到醫院送水，而且每桶水的價格非常的昂貴，這樣醫院的整體開支會增加。

針對以上三點，得知普通百姓都喜歡飲用的是開水機燒開的水，并非是在商場中購買到的飲用水。一些公眾場合使用這種開水爐，不僅價格比較便宜，而且使用的周期比較長，使用方法比較簡單，一些民眾也比較操作，因此不難在一些大型的公眾場合看到這種機器的存在。

總而言之，使用開水機可以理解為一種便民的工程，特別是對婦女、老人、小孩而言，只要出門帶自己的的杯子即可到公眾場合接到飲用水，方便人們生活同時，也是城市功能的提高。